SUSY7/ura3是一种用于木糖发酵研究的酿酒酵母工程菌株。该菌株通过基因工程改造，导入了木糖代谢途径的关键基因（如木糖还原酶XR、木糖醇脱氢酶XDH等），使其具备利用木糖作为碳源的能力。ura3营养缺陷型标记便于遗传操作和转化子筛选。SUSY7/ura3主要用于研究木质纤维素类生物质中木糖成分的高效乙醇转化，是生物燃料研究领域的常用模型菌株。