说明：崩溃酶是一种粗制酶，主要含纤维素酶和果胶酶。可以水解细胞壁(主要是真菌细胞壁)，制备原生质体等。蛋白含量：≥10%（双缩脲）酶活定义：37℃、pH4.5下，1单位的崩溃酶1min可以催化1.0mg的还原糖（木聚糖），酶活≥3u/g。备注：产品信息可能会有优化升级。请以实际标签信息为准。备注：以上数据均来自公开文献, Solarbio暂未进行独立验证, 仅供参考。These protocols are for reference only. Solarbio does not independently validate these tmethods.